近期,Intertek天祥集团助力国内知名奶酪品牌妙可蓝多成功获得低GI食品认证。这标志着妙可蓝多在推广健康膳食方面迈出了重要一步,是其在健康食品领域的一次重要突破,亦是Intertek在推动全球食品安全与健康饮食标准方面所做努力的又一例证。
未来,双方将继续深化合作,共同探索更多可能,为消费者带来更多健康、安全、美味的食品选择。
妙可蓝多作为国内奶酪行业的领军品牌,秉持“让奶酪进入每一个家庭”的宗旨,其两款新品——花酪棒 桂花乌龙味和樱花洛神味,已通过国际第三方质量机构Intertek的严格审核并荣获低GI食品认证。
这一认证基于现场审核、产品检测以及持续的监督机制,于2024年6月11日正式授予,彰显了妙可蓝多对产品质量与健康的承诺。
什么是低GI食品?
低GI食品是指那些在消化过程中能够缓慢释放糖分进入血液的食物,其特点是拥有较低的血糖生成指数(GI)。GI是一个衡量指标,用于评估食物中的可消化碳水化合物如何影响人体血糖水平。数值上,GI值越高表示该食物越容易导致血糖迅速攀升,伴随较大的血糖波动,例如富含简单糖或淀粉的食品。相反,低GI食品则意味着它们能有效减缓血糖上升的速度,帮助维持血糖水平的稳定性。
GI值的分类标准简述
低GI食品的益处
选择低GI食品作为日常饮食的一部分,对于管理血糖、控制体重以及促进整体健康具有积极作用。
Intertek的低GI食品认证
技术规范:Intertek遵循一套严格的低GI食品审核技术规范,确保认证过程的专业性和准确性。
认证模式:获得中国国家认证认可监督管理委员会(CNCA)认可的认证模式,包括工厂现场审核、产品现场抽样后的GI测试,以及发证后的持续监督。
认证流程:涵盖申请、文档审查、现场评估、产品测试、证书颁发及后续监督等环节。
证书有效期:每份低GI食品认证证书的有效期为三年,为产品提供持续的质量保证。
证书模板:采用标准化格式,明确标注产品信息、认证日期、有效期限等关键内容,确保透明度和权威性。
Intertek食品服务深耕国内市场数十年,拥有海内外数万家食品、餐饮相关机构的服务经验,能够真正提供从农田到餐桌的一站式解决方案,曾为2008年北京奥运会、上海世博会和首届进博会提供食品安全保障服务。始终以客户需求为导向,策划充分,快速响应,输出价值,成为深受政府、机构和企业信赖的质量安全合作伙伴。